关于推荐饮食科为2022年长春市工人先锋号的公示
长春金融高等专科学校全体职工:
根据《关于推荐评选2022年长春市五一劳动奖和长春市工人先锋号的通知》(长会总字【2022年】4号)精神,经长春金融高等专科学校第五届教代会代表团团长及工会委员会委员第十八次职代会议研究审议,拟推荐饮食科为2022年长春市工人先锋号候选对象,为体现公开、公平、公正原则,广泛听取职工意见,现予以公示,公示时间为5个工作日。
如对候选对象有不同意见,请于2022年5月26日前向单位工会反映。
联系人:宋伟伟
长春金融高等专科学校工会
2022年5月19日
主要事迹
面对这场突如其来的疫情,我校积极响应省委、省政府的部署要求,对校园实施封闭管理,把疫情防控作为当前重中之重的工作来抓,坚持守土有责,各司其职,做好群防群控。
食堂,作为防疫战疫的根据地,责任重大,不容忽视。为了守护饮食安全,食堂所有工作人员坚守岗位,落实落细各项防疫措施、细化食堂消杀措施、规范食品加工流程、了解师生饮食需求、强化员工健康管理,克服人员紧、任务重、物资不足等重重困难,为在校师生做好餐饮服务保障,为金专这个大家庭筑起一道坚实的防护墙。
一、做好物资接收,保证食堂需求
1.积极联系各家供应商,追溯货源地,在确保物资安全的前提下,协调物资配送,保证我校师生饮食需求。
2.由于送货人员及车辆禁止进入校园,每次来货都需要食堂所有人员到校门外卸货、接货,将物资运送到食堂库房。
3.在管控严格期间,按照上级部署及要求,组织车辆及人员到卡点卸货、接货。
4.在校园封闭期间,采购了两次大米,由于货物量大,人手有限,每一次都忙碌到半夜十二点多才结束。
二、落实消杀措施,杜绝病毒输入
1.食堂接货人员不与送货人员接触,并全部穿防护服接货,确保食堂工作人员安全。
2.所有物资就地消毒,菜品用酒精消毒,有包装箱的用含氯消毒液进行消毒,消毒完成后再将物资转运到库房。
3.物资要在库房进行正反面两次、每次40分钟的紫外线消毒。
4.物资完成紫外线消毒后,人员入库将所有物资分类整理摆放。
5.从搬运物资入库,到入库将物资翻面消毒,再到入库整理物资,参与人员共计要进行三次消毒。
三、统筹兼顾,满足用餐需求
1.调研了解每一位隔离学生的用餐需求,为180多名隔离学生提供符合个人要求及口味的菜品。
2.从食堂取消堂食改为盒饭方式后,食堂员工分工合作,按寝室、按楼层统计需求量,提前备餐,经常忙到夜里十二点多。
3.为了保证学生用餐多样性,在盒饭基础上,还增加了特色点餐服务,且经与领导商议,将所有特色餐餐费在原有正常售餐价格基础上递减1元,打包餐盒也不再额外收费。
4.保证饭菜装盒时间,严格检查包装和食品温度,力求提供给我校师生最好的用餐体验。
5.为在校物业及保安人员提供餐食,保证在校每一位员工饮食需求,绝不落下一人。
四、加强日常管理,坚守工作岗位
1.食堂所有人员各司其职,保质保量的完成本职工作,确保食品卫生安全,让在校师生吃的放心。
2.做好库房管理,定期对库房进行检查,发现不足,立刻整改。
3.根据防控要求,食堂员工均积极做好核酸检测、试剂盒自检及上传工作。