2013年9月2日下午,后勤处在食堂班组长竞聘大会后,组长召开了由分管饮食工作副处长、科长及新聘班组长参加的深化食堂管理,保障饮食安全、提高服务质量及经营管理效益座谈会,王子军处长主持,并作了重要讲话。对如何搞好我校饮食工作具有重要意义。
王子军处长在充分肯定近三年饮食工作的同时,简要总结班组长竞聘工作,并对大家提出了要求和希望:一是要高度重视和加强安全工作,突出食品安全工作重点,切实保证师生健康;二是要和谐相处,相互配合,相互切磋,共谋发展;三是继续保持优良传统,贯彻“服务育人”宗旨;四是积极参与食堂经营管理,加强成本核算,挖潜降耗,提高效益;五是加强学习和业务培训,不断提高厨艺和饭菜质量;六是贯彻责、权、利相结合原则,严格业绩考核。在大家积极发言结束后,分管饮食工作的李文举副处长代表与会人员表示:认真贯彻落实讲话精神,深化管理,提高食堂管理经营水平,贯彻宗旨,积极为学校发展贡献力量。