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后勤处召开学校饮食服务工作座谈会

作者:| 文章来源:后勤处 | 发布时间:2013-09-03 | 阅读次数:

9月2日下午,后勤处组织召开了学校饮食服务工作座谈会。后勤处分管饮食工作的副处长、科长及新聘任的食堂班组长参加了座谈会。会议由王子军处长主持。

与会人员围绕如何深化食堂管理、保障饮食安全、提高服务质量等问题进行了深入探讨与交流。王子军处长在充分肯定饮食服务工作取得一定成绩的同时,对下一步工作提出了要求:一是要高度重视和加强食品安全工作,保证师生健康;二是要和谐相处,相互配合,共谋发展;三是继续保持优良传统,贯彻“服务育人”宗旨;四是积极参与食堂经营管理,加强成本核算,挖潜降耗,提高效益;五是加强学习和业务培训,不断提高厨艺和饭菜质量;六是贯彻“责、权、利”相结合原则,严格业绩考核。分管饮食工作的李文举副处长在发言中表示,后勤工作人员将认真贯彻落实会议精神,深化管理,不断提高食堂管理经营水平。